【名古屋】まるで『魔女の宅急便』！可愛いパン店「ぱぴ・ぱん

https://amba.to/2Y7pIcG

全国業界紙
日本パン菓子新聞社さんから
「注目の店舗」というテーマで
取材をしていただきました

https://amba.to/2Vu1B2y

朝日新聞デジタルで連載コラム『このぱんがすごい！』

のパンラボ池田浩明さんが見つけた全国の極上パンに

掲載いただきました☆彡

https://bit.ly/2KdKdOp

パン好きが結集した“本当のパンの本”。パンに探究心と愛情を持ち、丁寧に作り上げる良心的なパン屋さんを「クラフトベーカリー」と呼び、日本全国、海外は アメリカとスウェーデンで、国内外61軒のパン屋さんやベーカリーカフェを取材し、まとめあげました。http://bread-lab.com/

日本全国の有名パン屋さんを取材し、お店のパンをホームベーカリーで作るレシピをご紹介！すべてのパンを食パン型にも、お店パンの形にも作れます。ラスクやディップなどパンをおいしく食べるアイディアも！表紙がなんと！ぱぴのマダムシトロンを掲載いただきました！ありがとうございます。レタスクラブ

連載企画「旅するベーカリー」
レタスクラブの連載企画「旅するベーカリー」にぱぴ店長が登場！人気のケーゼドッグをホームベーカリーで作るといったいどうなる！？？？ぜひ試してみてくださいね！

プロ向けパン業界の専門誌として有名なパンニュース社さんの「Ｂ＆Ｃ」に掲載いただきました。パンだけでなく『人を育てる』というテーマの時に、取材をいただいたことも嬉しいことでした。感謝☆

食のエンターテイメント　「ダンチュウ」さんの特集、心躍るパンに掲載いただきました。他にもたくさんの美味しそうなパン屋さんが紹介されていて、心躍ってしまいました☆

食とお酒の季刊誌n@goに掲載していただきました。大人のマリアージュパンとワインの美味しい関係ソムリエさんがワインに合うぱぴのパンをpick up！

名古屋と愛知の新しいお店昔からのお店をきらりと光る言葉と写真で紹介されています。
ぱぴも載せていただきました☆

カフェやレストランを中心にいい店だけをピックアップ。心地いい名古屋暮らしを提案する生活ガイド。

カフェスイーツの表紙にぱぴのサンドイッチが！

旅のソムリエがオススメのエリア＆スポットを案内。栄のＮＥＷショップ中心に名古屋の繁華街徹底紹介。

2007年版大人の名古屋・味わいたい大人のパン、スイーツNAGOYA Bakery&Patisserieに掲載していただきました。

こんなパン屋さんになれたらいいな♪がちょっと熱く語っています。本屋さんで見つけたら立ち読みして下さい
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特別企画、クリスマス菓子の定番となっている「シュトーレン」をクローズアップ。全国の有名店のシュトレンとかわいいパッケージがたくさん！ぱぴも一緒に掲載いただきました。

「人気シェフ10人のスペシャルなレシピ」星の王子様との出会いで生まれたぱぴオリジナルデニッシュのレシピをご紹介しています。
Barkery book vol.4 ベーカリーブック(4)
(柴田書店MOOK)

Bakery book(ベーカリーブック) vol.3にてぱぴのこだわりレシピをすべて公開しています。おいしさの秘密も大公開！これは必見！

ぱぴのレーズンパンのおいしいレシピを大公開!

かわいいデニッシュ星の王子さまのレシピを紹介しています！

有名ベーカリーのクロワッサンをカラー写真で掲載。それぞれのクロワッサンの配合と製法、バリエーションが解説されている専門書

栄の素適な雑貨屋さんles deuxのお二人がかわいいパン屋さんの本を作ってくれました。
merci beaucoup！